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lunch : 12:00 – 01:45 pm
diner : 7:00 pm – 9:15pm

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Tofu fumé, aperges vertes de Provence

9,00 €
Tofu fumé au bois de la forét des cedres de Raul Montero, asperges vertes de Provence, chantilly noisette

Plateau charcuterie pour 4 personnes :

17,10 €
Jambon d avignon, Spianata Piccante, Coppa Corse, viande de grisons Suisse, lonzo corse

Plateau fromage pour 4

18,00€
chevre de Provence, comté affiné 18 à 24 mois, brebis corse, confiture de figues Corse

Le nougat de Chevre de Maryline, au miel de Lavande de Bonnieux

9,00 €
Nougat de chevre de Sarrians, aux fruits mendiants, miel de lavande, salade verte.

Tajine de lotte au citron confit d Apt

20,70€
tajine de lotte au citron confit d 'Apt, semoule et legumes aux epices

Entrecote d’ Occitanie

15,30€
Entrecote de boeuf, pommes de terre grenaille, flan de brocoli, sauce poivre vert

Planche mixte

22,50€
planche charcuterie + fromages

Bouillon de gambas à la citronelle

10,80 €
gambas, bouillon, celeri, petit pois,citronelle, ail, oignon, epices

Le Vegeburger

13,50 €
pain de Jérémy, galette de légumes, sauce tartare, Cheddar, oignons confits, salade verte, tomates, accompagné de pommes de terre grenailles roties au four

Le Cheeseburger

13,50 €
pain de Jérémy, steak haché Charolais 180g, sauce tartare, tomates, Ketchup, Cheddar, oignons confits, salade verte, accompagne de pommes de terre grenailles rôties au four

Le Kosyburger

14,40€
pain de Jéremy, steak haché Charolais 180g, sauce tartare, Tome et Coppa Corse, oignons confits, tomates, salade verte , accompagne de pommes de terre grenailles roties au four

Pavlova aux fraises de Carpentras

6,30€
meringue française, garni de coulis de fruits rouges, fraises de carpentras, crème à la vanille

Assiette de fromages

5,85€
chevre de Provence, brebis Corse, Vache de Bourgogne, confiture figues Corse

Mystere tout Chocolat

6,30€
Dacquoise noisette, cremeux gianduja, croustillant praline, mousse chocolat, glacage gourmand chocolat noir amandes.

Fiadone à l orange

5.85€
gateau à la brousse de brebis Corse, zeste d oranges, coulis fruits rouges

Lemonkosy

6,30€
dacquoise citron noisette, confit de griottes, mousse au citron, glacage pistache, chocolat blanc, amandes

Moelleux à la châtaigne

5,85€
sans gluten

Indulge yourself

Pokebowl Gambas

13,00€

Pavlova

4,50€

Part de Tarte Tatin

4,50€

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