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from Wednesday to SUNDAY 

lunch: 12h00 – 13H45
evening : 19:00 – 21:00

CLOSED on Monday , Tuesday all day.

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Planche charcuterie Corse

16,50€
Coppa, Lonzo, terrine de Figatelli, saucisse de veau bio d ' Abbatucci

Planche mixte

20€
Charcuterie et fromages Corses

Le cheesecake au saumon fumé

15€
ail et fines herbes, carpaccio de concombre

Tartare de Daurade Royale

15€
lait de coco, caramel d agrumes, soja, gingembre

L ‘ Aubergine à la bonifacienne

13€
farçie aux fromages de brebis corses, pesto rosso, gratinees

Les lamelles d Encornets persilles

21€
façon provençale, courgette ronde, coulis de poivrons, tomates, olives vertes

L Araignée de Porc extra tendre Française

21€
araignée de porc marinée aux herbes,ail, baies roses, cremeux d artichaut barigoule, frites de patate douce

La pastilla D ‘ Agneau de La Bergerie de La Saugerie

24€
agneau confit de 5 heures, epices, fruits secs, ecrasé de pommes de terre, jus d agneau

Le Filet de daurade royale

23€
cromesquis de lentilles corail à l indienne, courgettes, sauce aux herbes

Le Burger Savoyard

18,90€
pain du Boulanger, steak haché charolais 180g, sauce tartare, reblochon fermier, tomates, oignons confits, salade, jambon cru, accompagné de pommes de terre grenailles

Kosyburger Charolais

18,90€
Pain brioche du Boulanger, steak hache charolais 180g, coppa et tome Corse, sauce tartare, tomate, salade, accompagné de pommes de terre grenaille, salade verte

Cheeseburger Charolais

17,90€
Pain brioche du Boulanger, steak haché charolais 180g, cheddar, ketchup, sauce tartare, tomate, salade, accompagne de pommes de terre grenaille, salade verte

Vegeburger

17,90€
Pain brioche du Boulanger, galette de légumes panés, cheddar, sauce tartare, tomate, salade, accompagné de pommes de terre grenaille, salade verte.

Assiette de fromages Corses

7€
saveur du Maquis et tomette de Brebis

Pavlova aux fraises de Carpentras

8€
Meringue, coulis fruits rouges, crème montée, fraises de Carpentras

Fiadone à l’orange ( sans gluten ), sorbet clementine corse

8,00€
Brousse de Brebis Corse, zeste d’orange, coulis fruits rouges, sorbet clementine de Corse, recette sans gluten

Finger chocolat, caramel, cacahuète

8,50€
biscuit aux amandes, mousse caramel, croustillant praliné cacahuète, glacage lactée caramel amandes

Glaces et coupes glacées

Menu complet ( hors supplements )

40€
cheesecake/tartare: pastilla/daurade: dessert au choix

Menu entrée, plat, dessert( hors burgers)

36,50€
aubergines: encornets/araignee de porc: Dessert au choix

If you have any questions, call us at 04 90 75 60 83 or 07 87 31 13 46

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